Das erste Seminar zur Schweinehaltung am DAZ fand vom 26. bis 31. Oktober 2009 statt. In vier jeweils 1,5-tägigen Blöcken wurden die Themen Betriebswirtschaft, Stallbau und Stallklima, Fütterung sowie Tierhygiene und -gesundheit behandelt. Das Seminar richtete sich insbesondere an Spezialisten und Leiter landwirtschaftlicher Betriebe, die Schweinehaltung betreiben oder in diesen Betriebszweig investieren wollen. Anmeldungen waren sowohl für die einzelnen Themenblöcke als auch die komplette Seminarwoche möglich.